LA STORIA

Marca fondata nella decade degli anni 60 per la produzione di rhum e liquori, ubicata presso l’antica fabbrica José Arechabala y Aldama, costituita nell’anno 1878, quando contava solo con un distillatore per produrre acquavite fresca dalle melasse ottenute come sotto prodotto nella fabbricazione dello zucchero di canna e con un bottaio annesso che ha aiutato lo sviluppo dell’industria trasformandola nella culla del nostro rum cubano leader Havana Club. Attualmente è la Ronera Cardenas Corporacion Cuba Ron S.A. Perla del Norte nasce come marca sulle sponde della baia di Cardenas nella costa nord dell’isola situata nella città dal- l’identico nome fondata l’8 marzo del 1828 la quale è stata chiamata e riconosciuta inoltre dalla città Perla del Norte grazie al suo grande salto nello sviluppo commerciale che ha portato ad arricchire la sua economia inducendo un progresso in varie sfere e distinguendosi per essere la prima nell’isola a sfruttare le sue risorse disponibili. Si è smesso di commercializzare la marca nel 1990 e nel 2012 si decide di rianimare e recuperare questa marca, nascendo il progetto Perla del Norte.

La marca si presenta in tre varietà: carta Blanca, Carta Oro e Añejo. Rispetto al disegno si considera come un nuovo prodotto, inoltre la sua immagine è innovativa e rompe gli schemi. Entrambi vengono elaborati con un grado alcolico del 40% e tutti i suoi parametri rispettano la NC: 113/09 “Specifiche del Rum”.